Wirtschaftsbereiche

Menschliche Zuwendung und Spitzenmedizin im Klinikum Herford

Wir sind ein Krankenhaus der überregionalen Schwerpunktversorgung mit 798 Betten, 21 Kliniken und Instituten sowie 12 zertifizierten Zentren und Bereichen. Im Jahr 2018 wurden rund 32.000 stationäre und etwa 75.000 ambulante Patienten versorgt. Das Klinikum ist wirtschaftlich stabil und im regionalen Wettbewerb sehr gut positioniert. Seit Juli 2016 werden in den drei Universitätskliniken für Allgemein-, Viszeral- und Thoraxchirurgie, Anästhesiologie und Urologie Medizinstudenten der Ruhr-Universität Bochum ausgebildet.

Im Zuge der Altersnachfolge suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n

Stellv. Küchenleiterin / Stellv. Küchenleiter (w/m/d)

Angela Gottschalk,
Abteilungsleitung Wirtschaft und Versorgung
Tel. 05221 94 25 53

Ihre Aufgaben

  • Vorkalkulation, Planung und Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften
  • Bedarfskalkulation, Einkauf der Lebensmittel
  • Überwachung der Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel
  • Führung der Mitarbeiter des Verpflegungswesens im Vertretungsfall
  • Einteilung, Anleitung und Kontrolle der Mitarbeiter
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und weiteren Fachbereichen

Freuen Sie sich auf

  • Eine verantwortungsvolle Position mit umfassendem Gestaltungspotential in einem kollegialen und engagierten Team
  • Eine modern ausgestattete Küche und IT-gestützte Arbeitsplätze
  • Qualifizierte und strukturierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung nach TVöD-K
  • Alle Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes und eine zusätzliche Altersversorgung

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • Fortbildungen zur/zum diätisch geschulten Köchin/Koch und AEVO
  • Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung, idealerweise im Krankenhaus
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Sicherer Umgang mit PC und MS Office Anwendungen
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
  • Erfahrungen im Qualitätsmanagement
  • Bereitschaft zur eigenen Fort- und Weiterbildung

Die Stelle ist für alle Geschlechter in gleicher Weise geeignet. Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung nehmen wir gern entgegen.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:
Klinikum Herford, Personalabteilung, Schwarzenmoorstraße 70, 32049 Herford
E-Mail: bewerbung(at)klinikum-herford.de


Veranstaltungen

08.05.2019 Demenzpflegekurs
Interessierte sind herzlich willkommen. Bitte melden Sie sich dazu telefonisch an. mehr ...

13.05.2019 Informationsabend Mutter-Kind-Zentrum
Informationen rund um die Schwangerschaft und Geburt. mehr ...

21.05.2019 Initialpflegekurs
Interessierte sind herzlich willkommen. Bitte melden Sie sich dazu telefonisch an. mehr ...

21.05.2019 Rund ums Stillen
Gern beantwortet unsere Still- und Laktationsberaterin Ihre Fragen. mehr ...

Veranstaltungen im Überblick

Fachveranstaltungen

11.09.2019 Fortbildungsveranstaltung Neuropalliativ
Gerne möchten wir Sie zur Neuropalliativfortbildung des Palliativ- mehr ...

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